Малина обыкновенная (Rubus idaeus) — листопадный полукустарник с двухлетним циклом развития побегов. Корневая система мочковатая, мощная, расположена в слое 20–40 см. Стебли прямостоячие или слегка поникающие, высотой 1,5–2,5 м, с тонкими шипами (у бесшипных сортов — гладкие). Листья сложные, непарноперистые, с 3–7 яйцевидными листочками, зелёные сверху, серо-войлочные снизу. Цветки белые, диаметром 1–1,5 см, собраны в кистевидные соцветия; цветение наступает в мае-июне. Плод — сложная костянка округлой или конической формы, массой 2–12 г, окраска варьируется от красной и малиновой до жёлтой и чёрной в зависимости от сорта. Мякоть сочная, ароматная, с характерным сладко-кислым вкусом