Яблоня домашняя (Malus domestica) — листопадное дерево высотой 3–10 м (в зависимости от подвоя) с компактной или раскидистой кроной и тёмно-серой трещиноватой корой. Листья яйцевидные или эллиптические, с мелкопильчатым или городчатым краем, длиной 5–12 см, тёмно-зелёные, слегка опушённые снизу. Цветки белые или розоватые, диаметром 3–4 см, с пятью лепестками, собраны в зонтиковидные соцветия по 4–6 штук; распускаются в апреле-мае одновременно с листьями. Плод — яблоко округлой, конической или удлинённой формы, массой 80–300 г, с кожицей зелёного, жёлтого, красного или комбинированного оттенка. Мякоть сочная, сладкая или кисло-сладкая, ароматная, с мелкими коричневыми семенами.